Fotosari: „Kuidas NTK noored Valgamaal käisid“. BBQ päev

Täna möödus meie keelekümblus tõeliste BBQ-maitsete saatel. Päeva jooksul valmisid erinevad lihatoidud nii Big Green Eggis kui ka Yoder Smokers BBQ ahjus.

Menüüsse kuulusid kana, sea- ja veiseliha ning St. Louis ribid, mida serveeriti meie endi valmistatud lõikelaudadel koos mustikakastmega.

Päev pakkus palju uusi teadmisi, häid maitseid ja suurepäraseid emotsioone. Bon Appétit! 

Fotosari: „Kuidas NTK noored Valgamaal käisid“. Lihapäev ja puidutöökoda

Keelelaagri tegus päev viis meie õpilased lihakööki ja puidutöökotta. BBQ-ahjude ja grillrestide jaoks valmistati ette kana, sealiha, veiseliha ning ribid. Samal ajal valmisid puidutöökojas serveerimiseks lihavaagnad, mis saavad kasutust juba järgmisel päeval.

Päev näitas hästi, kui palju aega, täpsust ja koostööd nõuab kvaliteetse toidu valmistamine. Meie võõrustajad alustavad grillide ja ahjude ettevalmistamist juba varahommikul, et kõik õigeks ajaks valmis saaks.

Suur tänu võõrustajatele, juhendajatele ja kõigile osalejatele sisuka ning praktilise päeva eest! Ees ootab maitsev BBQ-päev! 

Fotosari: „Kuidas NTK noored Valgamaal käisid“

18. mail algas projekt „Metsast taldrikule ehk BBQ ja puit käsikäes“, mille raames osalevad NTK õpilased koos õppenõustaja Ivo Loide ja õpetaja Kersti Põldmaga eestikeelses keelekümbluses Valgamaa Kutseõppekeskuses.

Esimesed päevad möödusid puidutöökojas, kus sai proovida erinevaid tööriistu, õppida uusi oskusi ning veenduda, et lisaks töötegemisele tuleb osata kasutada ka harja ja kühvlit. 

Pärast tööd jõudsime „välismaale“, maitsesime saldejumpse ning õppisime selgeks esimesed läti keele sõnad: „labdien“ ja „paldies“.

Meeleolu on hea, kõhud täis ja uued kogemused garanteeritud. Ees ootavad veel BBQ töötoad ja põnevad tegemised! 

Mõõgad kätte ja reeglid selgeks!

NTK õpilased ja õpetajad käisid õppepäeval Viikingite külas. Kõik programmid toimusid eesti keeles koos instruktoriga. Toimus ka põnev lahing ründajate ja kaitsjate vahel- kiired otsused, palju liikumist ja meeskonnatööd. Sai kiiresti selgeks, et jõud üksi ei otsusta- oluline on koostöö ja kiirus.

Pärast aktiivset tegevust muutus tempo rahulikumaks. Tulel küpsesid viikingimoodi pannkoogid, mille igaüks sai ise valmis teha.

Aitäh kõigile osalejatele ja korraldajatele toreda päeva eest!